Kålrabbipuré
Röster: 5
Tid: 35 minuter.
Kålrabbipuré - ett detaljerat recept.
Vi rekommenderar
Recept:
Skala och dela 900 gram kålrabbi i fyra delar. Koka i kokande saltat vatten tills den är mjuk, cirka 30 minuter, häll sedan av vattnet. Purea med 2 matskedar vispgrädde och smör. Krydda med salt och peppar. Ringla över olivolja och strö över hackad persilja.
För att puréera denna grönsak, använd en matberedare eller stavmixer, eftersom kål är för fiberrik för att mosa med en potatisstöt.
Kategorier:
Liknande recept
