Kålrabbi

Njut av kombinationen av vildris och champinjoner i denna fylliga och smakrika svampsoppa, som är rik på fibrer och protein. Grönkål och kålrabbi ger en fyllig konsistens och fräschör till den nötiga, svampiga smaken. läs mer

Denna grönsakssallad tillagas i en stekpanna, vilket mjukar upp kålrabbin och morötterna och ger körsbärstomaterna en fyllig, söt smak. Salladen serveras varm med citronsaft som förrätt eller tillbehör. läs mer

Om du inte har provat kålrabbi än är det dags att bekanta dig med den i denna saftiga, vitaminrika äppelsallad. Kålrabbi och Granny Smith-äpplen skivas i lika tjocka strimlor, vilket gör det svårt att skilja dem åt, och i denna... läs mer

Oxsvansar är täckta av segt kött med en rik nötköttsmak, som efter en lång sjudning blandas med buljongen och skapar en mycket rik, aromatisk och utsökt soppa. Före tillagning steks svansbitarna tills de är gyllenbruna, och sedan läs mer

Kalorifattig kålrabbi är en utmärkt ingrediens till hälsosamma tillbehör. Den är också ett bra alternativ till potatis, så länge den är väl tillagad. Runda kålrabbistjälkar skärs i lika stora bitar och blandas med olivolja. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en kålrabbi- och savoykålssallad med dijonsenap och citronsaft. läs mer