Gul zucchinigratäng
Röster: 24
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Gul zucchinigratäng - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 gula zucchini eller squash, tunt skivade
- 1 msk grovt salt
- 2 schalottenlökar, hackade
- 1/4 kopp persilja, hackad
- 1/4 kopp mynta, hackad
- 3 msk. olivolja
- 1 msk timjan, hackad
- 1 röd jalapeñopeppar, urkärnad
- 1 tesked citronskal
- 3/4 kopp riven Gruyèreost
- 1/4 msk parmesanost
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gul zucchini, zucchini, ost, schalottenlök, persilja, mynta, timjan, jalapeñopeppar, citronskal, Gruyèreost, Parmesanost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Salta zucchiniskivorna, låt dem ligga i 20 minuter, skölj sedan i vatten och torka på hushållspapper.
- Under tiden, lägg schalottenlöken, persiljan, timjan, myntan, jalapeñopepparn, olivoljan och citronskal i en matberedare och mixa tills allt är blandat. Blanda zucchiniskivorna och Gruyèreosten.
Bred ut zucchinin i en ugnsform och strö över parmesanost. Värm ugnen till 200°C och grädda i 35–40 minuter.
Kategorier:
Liknande recept
