Grillad gul zucchini
Röster: 2
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Grillad gul zucchini - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 700 g gul zucchini, skuren i ringar
- 1 stor lök, skuren i ringar
- Olivolja för grillning
- Salt och nymalen peppar
- 1 citron
- Hackade färska örter (persilja, mynta)
- Lite mjukost ricotta
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gul zucchini, lök, svartpeppar, mynta, persilja, citron, ost, ricottaost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förvärm grillen till hög värme och sänk sedan värmen till medelvärme.
- Vänd löken och zucchinin med olivolja och krydda med salt och peppar.
- Lägg grönsakerna på grillen och grilla dem på ena sidan i 3–5 minuter.
- Lägg den grillade zucchinin och löken i en salladsskål och krydda med en generös mängd olivolja, skalet och saften från 1 citron och hackade örter. Toppa med ricottaost, riven med en grönsaksskalare.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
