Pizza "Pronto"

Röster: 2

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Vill du ha en snabb och god pizza men har inte färdig deg eller tid att blanda den? En enkel rund focaccia räcker! Skär den på mitten horisontellt för att skapa två perfekta pizzabottnar. Denna pizza kräver inga färska grönsaker; den är gjord helt på basvaror. Du behöver marinarasås på burk, konserverade oliver (både svarta och gröna), torkad korv, pestosås, marinerade paprikor och kronärtskockor samt ost. Lägg alla pålägg på pizzabottnarna och grädda tills osten smälter och kanterna blir krispiga.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 köpt focaccia
2 msk. olivolja
0,5 kopp köpt i affären marinarasås
2 koppar riven provoloneost
90 g torkad korv, tunt skivad
0,5 koppar tunt skivade inlagda starka körsbärspeppar
2 matskedar tunt skivade Kalamataoliver
0,5 dl konserverade kronärtskockshjärtan, delade i kvartar (200 g burk)
2 matskedar hackade manzanillaoliver med pimento-peppar
1/4 kopp pesto
1/4 msk riven parmesanost
Små färska basilikablad, till servering

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: focacciabröd, pestosås, marinarasås, Parmesanost, provoloneost, chilipeppar, Kalamataoliver, pimentopeppar, Kronärtskockor, torrtorkad skinka, basilika

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 220°C.
Dela focaccian på mitten horisontellt för att skapa två lager. Lägg dem med snittytan uppåt på en plåt. Pensla brödet med olivolja och strö över en nypa salt och svartpeppar.

Skeda 60 ml marinarasås på varje botten, bred ut den och toppa med provoloneost, men lämna ett litet utrymme runt kanterna. Toppa osten med skivad korv, chilipeppar, Kalamataoliver, kronärtskockshjärtan och manzanillaoliver.
Grädda tills kanterna är gyllenbruna och osten smält, 10–12 minuter. Toppa pizzan med pestosås och strö över parmesan och basilika. Skär upp och servera.

Kategorier:

recept / Enkla och snabba recept / Snabb bakning / Ugn / Förrätter / Smörgåsar / Italiensk mat / Ree Drummond

Liknande recept