Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 20 skivor

Denna pizza är gjord i en rulle. Den är imponerande och ovanlig, men smaken förblir lika fantastisk. Denna pizza är perfekt som förrätt vid mer formella tillställningar. Barn älskar också pizzarullar! Om du gör den med färdigköpt deg tar hela processen inte lång tid. För toppingen, förbered skivor av italiensk prosciutto, högkvalitativ olivolja, riven mozzarella och färsk spenat. Lägg allt på en degplåt, rulla ihop den till en rulle och grädda. Den färdiga pizzan skärs i skivor, vilket gör den perfekt att ta med till skolan.

Ingredienser:

• 450 g pizzadeg
• 2 msk (220 g) riven mozzarella
• 200 g tunna skivor prosciutto
• 1 kopp (ca 45 g) riven liten spenat
• 1 msk olivolja
• Mjöl, för arbete

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

jästdeg, mozzarellaost, spenat, prosciutto

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Placera ett galler i den nedre tredjedelen av ugnen och förvärm ugnen till 220 °C.
Steg 2
• Kavla ut pizzadegen till en cirkel med en diameter på 30-35 cm och en tjocklek på cirka 1,5 cm på en lätt mjölad arbetsyta. Strö över 1,5 dl mozzarella över degen. Lägg prosciutton i ett enda lager ovanpå osten. Strö över spenat. Toppa med resterande ost.
Steg 3
• Ta ena änden av degen och rulla ihop den, vik försiktigt in ändarna. Pensla degen med olivolja och strö över salt. Lägg degen med skarven nedåt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och grädda i 25 minuter, tills den är gyllenbrun på toppen. Låt pizzan svalna i 10 minuter. Skär pizzan med en tandad kniv i 2 cm tjocka skivor och servera.

Röster: 1