Vattenmelonpizza
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 3
Komplexitet: lätt
Portioner: 3
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 16 portioner
Kalorier 288, totalt fett 18 G., mättade fetter 11 G., proteiner 3 G., kolhydrater 34 G., fiber 4 G., kolesterol 33 mg, natrium 22 mg, socker 28 G.
Portionsstorlek: 1 av 16 portioner
Kalorier 288, totalt fett 18 G., mättade fetter 11 G., proteiner 3 G., kolhydrater 34 G., fiber 4 G., kolesterol 33 mg, natrium 22 mg, socker 28 G.
Denna ovanliga pizza är perfekt till efterrätt. Basen är en stor rund skiva vattenmelon, bredd med grekisk yoghurt och toppad med färska bär, ringlad med ganache och garnerad med riven choklad. Ingen sötsugare kommer att kunna motstå ett sådant rikligt pålägg!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Vattenmelon
- 3 runda vattenmelonskivor, skurna från mitten av vattenmelonen
- Söt yoghurt, se recept nedan
- 3 koppar halverade jordgubbar
- 2 koppar blåbär
- 1 msk granatäpplekärnor
- 3 kiwi, skivade i rundlar
- 1 knippe färsk mynta
- Chokladganache, recept nedan
- 1 kaka halvsöt choklad
- 1 kaka vit choklad
Söt yoghurt
- 0,5 dl naturell grekisk yoghurt
- 3 msk siktat florsocker
Chokladganache
- 340 g halvsöt choklad, delad i bitar
- 1,5 koppar vispgrädde
- 1 tesked vanilj
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Vattenmelon, kiwi, granatäpple, blåbär, mynta, choklad, grädde, yoghurt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Bred sötad yoghurt över vattenmeloncirklarna och toppa sedan med jordgubbar, blåbär, granatäpple, kiwi och myntablad. Ringla över ganache och strö över riven vit och mörk choklad. Skär "pizzan" i klyftor.
Söt yoghurt:
Blanda yoghurt med florsocker i en skål. - Chokladganache:
Utbyte: 2 msk.
Lägg chokladbitarna i en medelstor skål. Låt grädden sjuda i en liten kastrull. Tillsätt vaniljen och häll sedan grädden över chokladbitarna. Rör om tills chokladen är helt smält.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
