Jicama- och vattenmelonsallad
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 162, totalt fett 0 G., mättade fetter 0 G., proteiner 3 G., kolhydrater 40 G., fiber 9 G., kolesterol 11 mg, natrium 10 mg, socker 23 G.
Kalorier 162, totalt fett 0 G., mättade fetter 0 G., proteiner 3 G., kolhydrater 40 G., fiber 9 G., kolesterol 11 mg, natrium 10 mg, socker 23 G.
Denna saftiga, krispiga sallad med vattenmelon, jicama och mynta i en livfull citrusdressing är det perfekta sommartillbehöret till grillat kött. Den är balanserad söt och syrlig, perfekt uppfriskande och framhäver den salta smaken av grillat kött eller fågel. Förbered salladen precis innan servering.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,5 dl färskpressad apelsinjuice + 1 tsk apelsinskal
- 1/4 kopp färskpressad limejuice + 1 tsk skal
- 2 matskedar honung
- 1 tesked malen svartpeppar
- 1 jicama, skuren i strimlor
- 4 koppar vattenmelon, skuren i 5 cm stora bitar.
- 1/3 kopp rivna färska myntablad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: jicama, Vattenmelon, limejuice, honung, Apelsinjos, mynta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda citrusjuice, honung, peppar och salt i en stor skål. Tillsätt jicama, vattenmelon och mynta och blanda.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
