Varma smörgåsar med camembert, äpplen och salt karamell
Röster: 1
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 6 portioner
Kalorier 195, totalt fett 7 G., mättade fetter 4 G., proteiner 7 G., kolhydrater 26 G., fiber 2 G., kolesterol 19 mg, natrium 358 mg, socker 4 G.
Portionsstorlek: 1 av 6 portioner
Kalorier 195, totalt fett 7 G., mättade fetter 4 G., proteiner 7 G., kolhydrater 26 G., fiber 2 G., kolesterol 19 mg, natrium 358 mg, socker 4 G.
Varma smörgåsar har aldrig varit så utsökta. Smältande camembert med tunna skivor av sött och syrligt äpple och en nypa gräslök ligger mellan två krispiga baguetteskivor. Smörgåsarna serveras med salt karamell med inslag av timjan. Bara en liten dippning räcker för att leverera massor av unik, livfull smak.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 kopp färdigköpt karamellsås eller dulce de leche
- 3 kvistar timjan
- En halv baguette
- 110 g camembert, ta bort skalet, skiva osten tunt
- 1 msk hackad färsk gräslök
- 1 Granny Smith-äpple, tunt skivat
- 1 msk osaltat smör + mer efter behov
- Havssaltflingor, till strö
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: äpplen, baguette, Camembertost, kräm dolce de leche, timjan, havssaltflingor
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda kolasåsen, timjankvistarna och 2 matskedar vatten i en liten mikrovågssäker skål och värm i 1 minut. Täck över och håll varmt.
- Skär baguetten snett i fyra långa skivor. Bred hälften av osten på två brödskivor och strö över hälften av gräslöken. Toppa med äppelskivor, resterande ost, gräslök och två brödskivor.
- Smält smöret i en stor stekpanna på medelvärme. Lägg i smörgåsarna och stek, tryck till då och då med en stekspade, tills brödet är gyllenbrunt och osten har smält, cirka 4 minuter per sida. Tillsätt mer smör i pannan om det behövs.
- Ta bort timjanen från kolasåsen och strö över havssalt. Servera kolan med smörgåsarna för doppning.
Kategorier:
Liknande recept
