Campingchokladfondue med salt karamell
Röster: 2
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Tycker du att chokladfondue är malplacerat på en campingtur? Tänk dig en mysig kväll med nära vänner runt en lägereld med en kanna varm choklad över pyrande kol. Alla kommer att älska den här desserten! Och den är otroligt enkel att göra. Dessutom är det här inte vilken chokladfondue som helst: chokladen är toppad med en lyxig salt karamell (dulce de leche, en typ av kondenserad mjölk). Observera att grovt salt används i tillagningen. Om du ersätter med bordssalt måste du minska mängden. Doppa bär, frukt, kex eller marshmallows i fonduen och njut. Resterna kan användas för att göra en varm chokladdryck.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 chokladkakor halvsöt, 100 g styck
- 1 burk (430 g) beredd dulce de leche (cirka 1 1/3 koppar)
- Marshmallows, för doppning
- Grahamkex, till doppning
- Färska frukter och bär, såsom ananasbitar och röda och/eller vita druvor, för doppning
- Kakor, shortbreadkakor eller vaniljvåfflor för doppning
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: halvsöt choklad, kräm dolce de leche
Att laga maträtten enligt receptet:
- Gör upp en liten eld och placera ett galler över den. Bryt chokladkakorna i små bitar med hjälp av skaftet på en träsked (eller så kan du slå kakan mot en bänk).
- Packa upp chokladen och häll bitarna i en medelstor kastrull tillsammans med dulce de leche, 1/2 kopp och 1 tsk grovt salt.
- Placera pannan på ett grillställ över värmen och värm under omrörning tills chokladen har smält och såsen är helt slät, cirka 5 minuter. Om såsen är för tjock, tillsätt vatten 1 matsked i taget tills önskad konsistens uppnåtts.
- Servera med föreslagna garneringar, såsom marshmallows, grahamkex, bär, ananasbitar, vindruvor, mördegskakor eller vaniljvåfflor. Överbliven fondue kan blandas med varmt vatten för att göra varm choklad.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
