Varm chokladsås till fondue
Röster: 1
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Vad kan vara mer utsökt och tillfredsställande för den som är sugen på sötsaker än en varm, fyllig och silkeslen chokladganache?! Det här receptet använder två typer av choklad – mörk och halvsöt – för att skapa en fyllig och balanserad fonduesmak. Doppa kakbitar, frukt eller pretzels i den och njut!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 220 g mörk choklad, grovhackad
- 220 g halvsöt choklad, grovhackad
- 1 och 1/3 koppar vispgrädde
- 4 matskedar osaltat smör, tärnat
- 1 msk vaniljextrakt
- Tärnad pundkaka, till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mörk choklad, halvsöt choklad, grädde
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda all choklad, vispgrädde, smör och vanilj i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugna i 1 minut och rör sedan om. Fortsätt värma i 30-sekundersintervaller under omrörning tills chokladen har smält. Rör om tills såsen är slät och glansig.
- Häll i en fonduepanna och håll varm på låg värme. Servera med pundkaka.
Kategorier:
Liknande recept
