Lågkalorihaltig chokladfondue
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 250, totalt fett 6 G., mättade fetter 4 G., proteiner 6 G., kolhydrater 50 G., fiber 7 G., kolesterol 2 mg, natrium 41 mg, socker - G.
Kalorier 250, totalt fett 6 G., mättade fetter 4 G., proteiner 6 G., kolhydrater 50 G., fiber 7 G., kolesterol 2 mg, natrium 41 mg, socker - G.
Till skillnad från traditionell chokladfondue görs denna dessert med mörk choklad smält i osötad kondenserad mjölk, som ersätter vispgrädde. Chokladsåsen förblir tjock och läcker, perfekt för att doppa frukt i. Placera fonduegrytan i mitten av bordet och arrangera skivade äpplen, bananer och jordgubbar runt den. Dessa frukter passar utmärkt med choklad, men du kan också lägga till dina egna smaker.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 banan
- 1 äpple
- 220 g jordgubbar, skalade
- 2 teskedar apelsinjuice
- 0,5 kopp kakaopulver
- 1/3 kopp socker
- 0,5 koppar lättmjölkskoncentrat
- 1 tsk vaniljextrakt
- 55 g mörk choklad (60–70 % kakao), finhackad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mörk choklad, kakao, Apelsinjos, koncentrerad mjölk
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skala och skiva bananen och äpplet. Lägg banan-, äpple- och jordgubbsskivorna i separata högar på en tallrik. Ringla apelsinjuice över bananerna och äpplena och blanda försiktigt. Täck frukten med plastfolie och kyl medan du förbereder fonduen.
- Blanda kakaopulver och socker i en medelstor kastrull. Häll gradvis i den kondenserade mjölken och vispa väl till en pasta. Sätt kastrullen på låg värme och låt sjuda under ständig omrörning tills blandningen kokar upp.
- Ta bort från värmen och tillsätt vanilj och choklad under omrörning tills det smält. Blandningen tjocknar när den svalnar. Häll chokladen i en fonduegryta och håll varm. Servera med skivad frukt att doppa i.
Kategorier:
Liknande recept
