Varma kycklingsmörgåsar
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 524, totalt fett 23 G., mättade fetter 12 G., proteiner 45 G., kolhydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 134 mg, natrium 868 mg, socker G.
Kalorier 524, totalt fett 23 G., mättade fetter 12 G., proteiner 45 G., kolhydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 134 mg, natrium 868 mg, socker G.
Varma kycklingmackor - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 5 skivor bacon
- 1 liten lök, hackad
- 2 matskedar vetemjöl
- 1 1/4 koppar mjölk
- 1 1/4 koppar lätt saltad kycklingbuljong
- 1 1/4 koppar riven Monterey Jack-ost
- Salt och nymalen peppar
- 4 skivor vitt bröd, rostat
- Dijonsenap
- 1 tomat, skivad
- 3 koppar skivad stekt kyckling
- 1/4 kopp hackad färsk persilja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: bacon, lök, mjöl, mjölk, Monterey Jack-ost, vitt bröd, Dijonsenap, tomater, kyckling, persilja
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till grill. Stek baconet i en stekpanna på medelvärme tills det är krispigt, cirka 10 minuter. Lägg över på hushållspapper och låt rinna av. Spara 1 matsked av det utsmälta fettet i stekpannan och släng resten.
- Förbered såsen: Tillsätt löken i stekpannan och stek under omrörning tills den mjuknat, cirka 3 minuter. Tillsätt mjölet och stek under omrörning i ytterligare en minut. Öka värmen till medelhög, häll i mjölken och kycklingbuljongen och koka upp under ständig omrörning. Sänk värmen till medellåg och låt sjuda under omrörning tills såsen tjocknar något, cirka 6 minuter. Ta bort från värmen och rör i 1 kopp ost. Krydda med salt och peppar.
- Sprida vitt bröd senap och lägg på en bakplåt. Häll sedan lite sås över kycklingen och lägg tomaterna ovanpå. Blanda kycklingen med resterande sås och lägg den ovanpå tomaterna, strö över resterande ost. Placera bakplåten med smörgåsarna i ugnens översta ugnsgaller och grädda tills de är gyllenbruna.
- Lägg smörgåsarna på tallrikar och strö över bacon och persilja.
Kategorier:
Liknande recept
