Klassiska popovers
Röster: 14
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 6 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 6 st.
Klassiska popovers - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 msk smält och avsvalnat smör
- 1 tsk smör, till att smörja pannan
- 140 g premiummjöl
- 1,5 tsk salt
- 2 stora ägg, rumstempererade
- 1 kopp mjölk, rumstempererad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, mjölk, ägg, vitt bröd
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 200 °C. Smörj en muffinsplåt för sex portioner med smör.
- Blanda smält smör, mjöl, salt, ägg och mjölk i en mixer och vispa i 30 sekunder.
- Fyll bakformen till 1/3 med smet. Placera formen på ugnsgallret i mitten och grädda i 40 minuter, håll ugnsluckan stängd under gräddningen. Ta ut popover-formarna ur ugnen och stick hål i toppen för att släppa ut ånga.
Servera popovers varma med en huvudrätt eller till frukost, fyllda med valfri fyllning.
Kategorier:
Liknande recept
