Vit barbecuesås
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 330 gram
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 330 gram
Vit barbecuesås är en signatursås från delstaten Alabama. Den är gjord med majonnäs och, till skillnad från tomatbarbecuesås, vispas den ihop snabbt och kräver inte tillagning. Även om den inte är lika söt, är den vita såsen fortfarande full av smak tack vare sin kryddiga senap, svartpeppar, pepparrot och äppelcidervinäger. Den serveras vanligtvis med kyckling eller fläsk, men passar även bra med pommes frites eller färska grönsaker.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp majonnäs
- 2 matskedar äppelcidervinäger
- 2 msk pepparrot
- 2 teskedar citronsaft
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: majonnäs, äppelcidervinäger, krämig pepparrot, senap, citronsaft
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda 1 kopp majonnäs, 2 matskedar vardera äppelcidervinäger och pepparrot, 2 tsk citronsaft, 1 tsk vardera stark senap och socker och 0,5 tsk svartpeppar. Salta efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
