Äppel-BBQ-sås
Röster: 2
Tid: 40 minuter
Till det här receptet kan du använda Patrick och Gina Neelys originalbarbecuesås eller färdigköpt sås. Gina tillsätter förtjockad ofiltrerad äppeljuice och en sked kärnmjölk för att ge en något sötare, mer komplex och mer intressant smak. När såsen är genomvärmd är den redo att serveras. Det ger cirka 250 gram. Familjen Neely rekommenderar att man provar sin kärnmjölksbaserade barbecuesås med naturliga fläskkarrébiffar.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp ofiltrerad äppeljuice utan socker
- 1 msk. farinsocker
- 0,5 dl färdigköpt barbecuesås
- 1 msk. filmjölk
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: äppeljuice, grillsås, surmjölk
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm äppeljuice och farinsocker i en liten kastrull på medelvärme och rör om. Låt sjuda i 25 minuter tills blandningen blir sirapsliknande.
- Sänk värmen till låg, häll i barbecuesås och rör om väl. När såsen är genomvärmd, stäng av värmen. Tillsätt den sura mjölken och rör om. Servera med naturliga fläskkotletter.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
