Jordgubbsläskglass


Röster: 2

Hur man gör jordgubbsglass med sodavatten
Foto av rätten: Antonis Achilleos

Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 2 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 950 ml.


Jordgubbsglass med sodavatten – ett detaljerat recept.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 1 burk (420 g) sötad kondenserad mjölk
  • 1,5 dl grädde (10 % fett)
  • 3/4 kopp röd gräddsoda
  • 1/2 dl vispgrädde (30-36 % fett)
  • 1 kopp frysta jordgubbar, tinade och mosade till en puré



Vi rekommenderar

Recept:


I en medelstor skål, blanda kondenserad mjölk, båda typerna av vispgrädde, sodavatten och jordgubbspuré. Kyl blandningen i en glassmaskin. Häll över glassen i en lufttät behållare och frys tills den stelnat, i minst 2 timmar.




Recept med liknande ingredienser: kondenserad mjölk, grädde, kolsyrat vatten, jordgubbsglass, jordgubbe


Receptförfattare - (Laura Duckworth)
Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt