Choklad-bananhavregryn med nötter

Röster: 3

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 382, totalt fett 12 G., mättade fetter 1,5 G., proteiner 11 G., kolhydrater 61 G., fiber 7,5 G., kolesterol 0 mg, natrium 135 mg, socker 24 G.

Denna choklad-bananhavregrynsgröt passar bättre till efterrätt än en komplett frukost, eller bara till frukost. Den är fyllig med en underbar kombination av choklad, bananer, valnötter och mandlar. Bananerna, kakaon och mandlarna sjuds i mjölk tillsammans med havren. Den färdiga gröten toppas sedan med resterande ingredienser. Du kan ringla över honung, men sötman på denna havregrynsgröt beror på bananernas mognad. Övermogna bananer gör den för söt även utan ytterligare sötningsmedel.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 koppar mandelmjölk
2 mogna stora bananer (skär 1,5 bananer i kuber och skär hälften i tunna skivor)
1/4 tsk mandel extrakt
1/4 tsk vaniljextrakt
2 koppar snabbkokande havregryn
2 matskedar kakaopulver
2 msk honung eller agavenektar
1/3 kopp rostade och hackade valnötter
En nypa malen kanel
2 msk mörk chokladgranulat

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: havregryn, mandelmjölk, valnötter, bananer, Agavenektar, chokladbitar (granulat), kakao, kanel

Att laga maträtten enligt receptet:

I en stor kastrull, kombinera mandelmjölk, 1 3/4 koppar vatten, tärnade bananer, mandlar och en nypa salt och koka upp på hög värme.
Tillsätt havregryn, kakaopulver och 1 matsked honung och sänk värmen till medelvärme. Koka under ständig omrörning tills gröten är helt genomkokt eller når önskad konsistens, 6–7 minuter.