Hälsosamma rätter gjorda på havregryn och flingor

Börja dagen med havregrynsgröt – en mättande och lätt frukost utan extra kalorier.

Hur man lagar mat - Hälsosamma havregryns- och flingrätter

Långkokt havregryn med torkad frukt

Starta slow cookern innan du går och lägger dig, så väntar en utsökt och hälsosam frukost på morgonen. Alton Brown tillsätter torkade tranbär och fikon i gröten för en söt och syrlig smak.

Recept: Långkokt havregryn med torkad frukt

Choklad-bananhavregryn med nötter

Det här är inte bara havregrynsgröt – det är mer som en efterrätt man skulle äta till frukost. Den använder rostade nötter, söt banan, kakao och chokladbitar, vilket gör den söt men ändå hälsosam.

Recept: Choklad-bananhavregryn med nötter

Hackad havregrynsgröt

Alton rostar stålskurna havregryn i smör; det naturliga sockret i havren karamelliseras och skapar en utsökt smak. Håll ett öga på pannan för att förhindra att havren bränns vid.

Recept: Hackad havregrynsgröt

Fullkornspannkakor med äppelkompott

Havre blir ofta gummiaktiga i pannkakor. Men när de blandas med fullkornsmjöl behåller de en lätt konsistens och ger en nötig smak. Lättmjölk minskar kalorierna och möjliggör användning av smält smör i smeten. Äppelkompott ersätter sirap och oraffinerade naturliga sockerarter ger sötma.

Recept: Fullkornspannkakor med äppelkompott

Övernattningshavregryn: Blåbärs- och mandelhavregryn utan tillagning

Blanda ingredienserna till havregrynen kvällen innan och njut av en hälsosam frukost nästa morgon. Du kan äta den kall, men om du föredrar det kan du värma upp havregrynen i mikrovågsugnen i 1 minut utan lock.

Recept: Övernattningshavregryn: Blåbärs- och mandelhavregryn utan tillagning

Långkokt fullkornsfrukostgröt

Fullkornsgröt är en hälsosam frukost. Helkorn, obearbetat korn tar längre tid att tillaga än pärlkorn; båda typerna fungerar i detta recept (fiberinnehållet varierar).

Recept: Långkokt fullkornsfrukostgröt

Tropisk havregrynssmoothie

Denna tropiskt inspirerade smoothie är fullpackad med fibrer (6 gram per portion) tack vare frukten och havren. Följ våra råd och prova att lägga till havre (och därmed fibrer) i din favoritsmoothie.

Recept: Tropisk havregrynssmoothie

Havregryn med skinka, ägg och ost

Visst, havregryn är utsökt med socker och kanel. Men prova den här salta versionen: havregryn i kombination med den klassiska trion av skinka, ägg och ost.

Recept: Havregryn med skinka, ägg och ost

Fullkornsgröt till frukost

Begränsa dig inte till klassisk havregrynsgröt: lägg till pärlkorn, semolina eller farro till din frukost. Börja koka gröten i en riskokare långt före frukost; ställ bara in timern.

Recept: Fullkornsgröt till frukost

Havregrynsgryta med bär

Denna frukost är kalori- och fettfattig, men ser helt utsökt ut. Bären och mandel- och havregrynstoppingen gör att den påminner om en syrlig eller söt fruktkaka – den är perfekt serverad med grekisk yoghurt eller mjölk.

Recept: Havregrynsgryta med bär

Havregryn med spenat, tomater och fetaost

Denna rejäla rätt är en smakrik version av en traditionell frukost, med en risottoliknande konsistens. Servera varm eller rumstempererad.

Recept: Havregryn med spenat, tomater och fetaost

Havregrynssmoothie med persikor

Få saker kan jämföras med en mogen, saftig sommarpersika. Denna smoothie kombinerar persikor med nyttiga havregryn, blötlagda i varmt vatten för extra volym och en krämig konsistens.

Recept: Havregrynssmoothie med persikor

Lågkolhydratsgranola med havregrynsgröt

Kocken och tränaren Eddie Jackson förbättrar traditionell granola med den värmande, kryddiga smaken av currypulver.

Recept: Lågkolhydratsgranola med havregrynsgröt