Långkokt fullkornsfrukostgröt
Röster: 7
Tid: 14 timmar och 10 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
En rejäl fullkornsgröt är ett hälsosamt sätt att börja dagen. Gör den med fullkornsgröt, havregryn och majsmjöl, vilket fyller den med fibrer och viktiga mikronäringsämnen. Fullkornsgröt tar betydligt längre tid att tillaga än vanligt pärlkorn, men resultatet är värt det. Blötlägg kornet över natten i vatten och koka det sedan i en långkokare på morgonen. Det fina majsmjölet ger det en krämigare konsistens, medan farinsocker, kanel och vaniljextrakt ger det en underbar arom. Servera med mjölk och dina favoritpålägg.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3/4 kopp hel korn
- 3/4 msk hackad havregryn
- 0,5 dl majsstärkelse (fint)
- 3 msk ljust farinsocker + extra att strö över
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 kanelstång
- Rekommenderade påläggmjölk, hackad torkad frukt, färsk frukt eller nötter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gröt, pärlgryn, torkade frukter, kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda 4 1/2 koppar vatten, korn, havre, majsmjöl, farinsocker, vaniljextrakt, kanelstång och 1/2 tsk salt i en långkokare, täck över och låt sjuda över natten, minst 8 timmar.
- På morgonen, sätt slow cookern på hög värme och koka tills gröten är mjuk, cirka 2 timmar, rör om en gång halvvägs. Häll gröten i djupa skålar och tillsätt dina favoritpålägg, såsom mjölk, torkad frukt, färsk frukt eller nötter.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
