Långkokt havregryn

Röster: 8

Tid: Klockan 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 279, totalt fett 4 G., mättade fetter 1 G., proteiner 8 G., kolhydrater 54 G., fiber 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 36 mg, socker 9 G.

Den hälsosammaste havregrynsgröten görs med stålskurna havregryn. Det tar längre tid att koka, men du får i dig de mest nyttiga mikronäringsämnena och fibrerna. Det bästa sättet att koka denna gröt är att ladda slow cookern över natten, så att du har en utsökt, aromatisk, varm havregrynsgröt som väntar på dig på morgonen. Tillsätt de stålskurna havregrynen i slow cookern tillsammans med några övermogen bananer, kanel och en nypa muskotnöt. Bananer ger precis rätt mängd sötma, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ till raffinerat socker. Kryddorna kompletterar banansmaken perfekt. Servera den färdiga gröten med valfria toppings: nötter, färsk frukt och bär, torkad frukt, mjölk eller yoghurt.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1,5 msk hackad havregryn
0,5 tsk nymalen muskotnöt
2 mycket mogna bananer, mosade med en gaffel
1 kanelstång
Specialutrustning6 liters långkokare.

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: gröt, bananer, muskot, kanel

Att laga maträtten enligt receptet:

I en 6-liters slow cooker, blanda havregryn, muskotnöt, bananer och kanelstång med 7,5 koppar vatten och 1/8 tesked salt. Koka på låg värme i 8 timmar.
Servera havregrynsgröten med valfritt pålägg.

Pålägg

Rostade mandlar eller kokosflingor, nötter, färska eller torkade bär, lönnsirap, malen kanel, kokosmjölk, mandelmjölk, komjölk eller yoghurt.

Rostade skivade mandlarRosta 1/3 kopp skivade mandlar i en torr stekpanna på medelvärme, skaka ofta, tills de är gyllenbruna, 3 till 5 minuter.

Rostade kokosflingorLägg 1/3 dl kokosflingor i en torr stekpanna och rosta på medelvärme tills de är gyllenbruna, 1-2 minuter.

Författaren till receptet - Valerie Bertinelli är en amerikansk skådespelerska.

Kategorier:

recept / Hälsosam kost / Rätter rika på fiber / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Multikokare / Frukost / Huvudrätter / Spannmål, baljväxter

Receptsamlingar