Söt havregrynsgryta med bacon

Röster: 1

Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Näringsvärde per portion:

Kalorier 365, totalt fett 24 G., mättade fetter 6 G., proteiner 9 G., kolhydrater 31 G., fiber 3 G., kolesterol 44 mg, natrium 313 mg, socker 20 G.

Om du föredrar havregrynsgröt till frukost kan du göra det till en speciell godbit på helgen: en gryta. Havregryn blandas med valnötter, kokos, äppelskivor och stekt bacon och bakas sedan i ugnen. Den färdiga grytan är krispig på utsidan, mör på insidan och fylld med söta och salta smaker. Servera den varm och mjuk, eller låt den stelna och skär i snygga fyrkanter.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 msk hackad havregryn
0,5 koppar hackade rostade valnötter
1/4 kopp osötade kokosflingor, rostade
0,5 tsk grovt salt
1 stort ägg
2 koppar mjölk
0,5 koppar tätt packat farinsocker
1/4 kopp extra jungfruolja
1 kopp tärnat äpple (ca 1 medelstort äpple)
1/4 kopp hackad stekt bacon (helst rökt)

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: gröt, äpplen, bacon, valnötter

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 175°C.
Blanda havregryn, valnötter, kokos och salt i en stor skål. Vispa ägget lätt i en separat skål och tillsätt sedan mjölk, farinsocker och olivolja. Blanda de våta ingredienserna med de torra ingredienserna och fördela dem jämnt.

Tillsätt äpplet och baconet och rör om så att det fördelas jämnt. Häll havregrynsblandningen i en ugnsform på 20x20 cm.
Täck löst med folie och grädda i mitten av ugnen i 30 minuter. Ta bort folien och grädda i ytterligare 30 minuter. Servera grytan varm, uppdelad i tallrikar, eller låt den svalna helt till rumstemperatur och skär i fyrkanter.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Frukost / Huvudrätter / Grytor / Spannmål, baljväxter / Matnätverk - recept

Receptsamlingar