Köttgryta med bönor

Röster: 1

Tid: 1 timme och 20 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Denna gryta är ett utmärkt tillbehör till grillat kött, såväl som en rejäl huvudrätt. När du tagit ut plåten ur ugnen kan du strö över mozzarella. Om du gör samma sak med förkokt bacon, istället för att tillsätta det innan gräddning, kommer det att hålla sig krispigt. Vissa kan tycka att rätten är för söt, så minska mängden socker och ketchup.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

700 g mager nötfärs
1 liten lök, finhackad
1 paprika, urkärnad och fröad, finhackad
2 burkar (450 g styck) fläskkött med bönor
1/2 kopp barbecuesås
1/2 kopp ketchup
2 matskedar varm senap
2 msk Worcestershiresås
1 msk sojasås
4 msk. farinsocker
6-8 skivor bacon, skurna i bitar och stekta

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: nötfärs, fläsk, röda bönor, grillsås, Worcestershiresås, sojasås, brunt socker, ketchup, bacon

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 180 °C. Spraya en ugnsform på 23 x 33 x 5 cm med matlagningsspray.
Bryn nötfärsen med lök och paprika i en stor kastrull. Tillsätt fläskfärsen och bönorna i blandningen. grillsås, senap, worcestershiresås och sojasås, farinsocker. Sjud i 5 minuter.

Häll blandningen i den förberedda ugnsformen och bred ut den ovanpå. ketchup med baconTäck formen med aluminiumfolie och grädda i 45 minuter. Ta bort folien och grädda i ytterligare 10 minuter. Låt grytan vila i 10 minuter innan servering.

Kategorier:

recept / Middag / Huvudrätter / Kött / Grytor / Trisha Yearwood

Liknande recept