Gryta med gröna bönor och svamp
Röster: 3
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Den här rätten är klar på bara 30 minuter och kommer garanterat att glädja hela familjen. Den innehåller kokta färska champinjoner, gröna bönor och krispigt friterade lökringar toppade med bakad cheddarost.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Gryta
- 1/2 kopp skivade färska champinjoner
- 1 burk (300 g) svampsoppa
- 3 koppar kycklingbuljong för att koka bönor
- 2 koppar hackade gröna bönor
- 1/2 kopp tärnad lök
- 1 burk (80 g) friterade lökringar
- 35-40 g smör
- En nypa hemlagad krydda, se recept nedan
- 1 msk riven cheddarost
Hemgjord kryddning
- 1 msk salt
- 1/4 kopp svartpeppar
- 1/4 kopp vitlökspulver
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gröna bönor, svampar, cheddarost, lök, vitlökspulver
Att laga maträtten enligt receptet:
- Smält smöret i en stor stekpanna. Fräs löken och svampen i smöret.
- Koka de gröna bönorna i kycklingbuljong i 10 minuter och sila av. Tillsätt bönorna, svampsoppan, lökringarna och den hemlagade kryddningen till lökblandningen. Blanda väl.
- Värm ugnen till 180 °C. Häll blandningen i en smord ugnsform på 1,5 liter. Grädda i 20 minuter, strö sedan cheddarost över den tjocka formen och grädda i ytterligare 10 minuter, tills den är varm och osten har smält.
Hemgjord kryddning: Blanda alla ingredienser och förvara i en lufttät behållare i upp till 6 månader.
Kategorier:
Liknande recept
