Stekt risgryta med kyckling
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 817, totalt fett 38 G., mättade fetter 4 G., proteiner 20 G., kolhydrater 97 G., fiber 3 G., kolesterol 142 mg, natrium 851 mg, socker 3 G.
Kalorier 817, totalt fett 38 G., mättade fetter 4 G., proteiner 20 G., kolhydrater 97 G., fiber 3 G., kolesterol 142 mg, natrium 851 mg, socker 3 G.
Om du älskar stekt ris i asiatisk stil med ägg och grönsaker kommer du att älska den här grytan. Den har allt du behöver för stekt ris, inklusive saftiga kycklingbitar, salladslök och krispigt friterade lökbitar. Det här enkla receptet kräver färdig grillad kyckling. Använd både vitt och mörkt kött.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Ägg
- Matlagningsspray
- 1/2 kopp konserverade böngroddar, avrunna
- 4 stora ägg
- 2 vitlöksklyftor, rivna
Ris
- 2 x 280 g paket mikrovågssäkert ris, till exempel Veetee
- 1 burk (230 g) konserverade gröna ärtor och bönor, avrunna
- 1/4 kopp sojasås
- En halv grillad kyckling (skuren rakt ner på mitten), strimla köttet, ta bort ben och skinn
Garnering
- 1/4 kopp smulad friterad lök
- 2 salladslökar, finhackade
- Srirachasås, efter smak
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ris, ärtor, morot, gröna lökar, Srirachasås, ägg, böngroddar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190 °C. Spraya botten och sidorna av en fyrkantig ugnsform på 20 cm med matlagningsspray.
- I en medelstor skål, kombinera böngroddar, ägg och vitlök.
- I en stor skål, kombinera ris, ärtor och morötter, sojasås och kyckling.
- Tillsätt äggblandningen och rör om så att allt täcks. Häll försiktigt i den förberedda formen. Täck med folie. Grädda, ta bort folien efter cirka 10 minuter, tills äggen har stelnat och grytan är gyllenbrun, 20-25 minuter.
- Garnering:
Servera toppad med stekt lök, salladslök och en skvätt srirachasås.
Kategorier:
Liknande recept
