Gryta med rostbiff och ostsmörgåsar
Röster: 1
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 273, totalt fett 22 G., mättade fetter 11 G., proteiner 15 G., kolhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 68 mg, natrium 603 mg, socker 1 G.
Kalorier 273, totalt fett 22 G., mättade fetter 11 G., proteiner 15 G., kolhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 68 mg, natrium 603 mg, socker 1 G.
För att snabbt kunna laga en massa smörgåsar till en stor publik behöver du middagsfrallor, 12 åt gången. Gör en gryta av dem! Skär alla frallor på mitten på en gång, lägg i fyllningen, täck med den översta halvan och grädda i ugnen. När grytan är klar, riv av en smörgås och njut!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 förpackning middagsrullar (12 st.)
- 1 msk stekkrydda
- 450 g tunna skivor rostbiff
- 220 g riven bearbetad cheddarost
- 110 g riven provoloneost
- 1/4 kopp chipotlemajonnäs
- 2 gröna lökar, hackade
- 110 g smör, smält
- 2 msk riven lök
- 2 msk riven parmesanost
- 1 msk Worcestershiresås
- 0,5 tsk chiliflingor
- 12 inlagda söta eller starka paprikaringar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: söt bulle, nötkött, provoloneost, gröna lökar, chilipeppar, stekkrydda, majonnäs
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175°C.
- Dela de häftade bullarna på mitten horisontellt och lägg den nedre halvan i en ugnsform på 22 x 32 cm. Krydda brödet med köttkrydda och lägg rostbiffen ovanpå. Strö över riven cheddarost.
- Blanda provoloneost, majonnäs och salladslök i en medelstor skål. Bred ut blandningen på de skurna sidorna av de övre bullarna. Placera de övre bullarna över de nedre bullarna.
- Blanda smör, lök, parmesanost, worcestershiresås och chili i en skål. Häll smörblandningen över bullarna. Täck med folie och grädda i 25 minuter.
- Ta bort folien och lägg en ring inlagd paprika ovanpå varje bröd. Grädda i ytterligare 5 minuter för att få en krispig topp. Smörgåsarna kommer att vara mycket varma; låt dem vila i några minuter innan servering.
Kategorier:
Liknande recept
