Kycklinggryta med tater tots

Röster: 0

Tid: 1 timme och 20 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 476, totalt fett 24 G., mättade fetter 11 G., proteiner 42 G., kolhydrater 20 G., fiber 2 G., kolesterol 145 mg, natrium 991 mg, socker 8 G.

Att lätt krossa Tater Tots i en matberedare bevarar deras krispiga konsistens, vilket gör dem till det perfekta toppingen till denna kycklingfyllda gryta i en fyllig, krämig sås. Färsk timjan ger en underbart pikant smak.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 matskedar osaltat smör
2 morötter, skurna i 1 cm tjocka cirklar.
2 selleristjälkar, skivade 0,5 cm tjocka.
1 lök, hackad
1/4 kopp mjöl
2 koppar kycklingbuljong
1 kopp helmjölk
4 koppar strimlad kokt kyckling
3 koppar frysta Tater Tots, tinade
1 tesked färska timjanblad

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: potatis, morot, selleri, grillad kyckling, mjölk, timjan

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 230°C.
Smält smöret i en stor kastrull med tjock botten på medelhög värme. Tillsätt morötter, selleri och lök och krydda med 1 tsk salt och ¾ tsk svartpeppar. Koka under omrörning tills grönsakerna är gyllenbruna, cirka 12 minuter. Tillsätt mjölet, vispa sedan i buljong och mjölk och låt sjuda under ständig omrörning. Koka tills vätskan tjocknar något, cirka 3 minuter. Tillsätt kycklingen. Lägg över i en ugnsform som rymmer 2 liter.

Mixa potatisbollarna med timjan i en matberedare tills de är finmalda. Strö dem över grytan och grädda tills fyllningen bubblar och toppingen är gyllenbrun, 20–25 minuter. Låt vila i 10 minuter innan servering.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Enkla recept på grytor / Matberedare / Middag / Huvudrätter / Grytor / Grönsaker och svampar / Fågel / Ägg och mejeriprodukter / Matnätverk - recept

Liknande recept