Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 7 kanapéer

Denna ägg-appetizer görs i en speciell silikonform med äggformade hålrum i en slow cooker. Dessa munsbitsstora bollar är fyllda med stekta ägg, bakad ost, salladslök och fluffiga potatisbollar. Denna aptitretare är perfekt till frukost, snacks och hemmafester. Servera med stark sås och ketchup att doppa i.

Ingredienser:

• 14 frysta Tater Tots, tinade (ca 1 kopp)
• 1 grön lök, tunt skivad
• 1/3 kopp riven skarp cheddarost
• 4 stora ägg
• 1/4 kopp vispgrädde
• En nypa cayennepeppar
• Stark sås och/eller ketchup, till servering
• SpecialutrustningMultikokare på 6–8 liter; silikonform för äggrätter

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

potatis, ägg, grädde, cheddarost, gröna lökar, malen cayennepeppar

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Placera två potatisbollar i varje hålighet i en äggtodform tillsammans med hackad salladslök och ost. Vispa försiktigt äggen med grädde, cayennepeppar och 1/2 tsk salt i en medelstor skål eller mätkopp tills allt är blandat, men undvik skumning. Häll äggblandningen över fyllningen i varje hålighet. Täck formen tätt med folie och placera på ett galler.
Steg 2
• Tillsätt 1,5 koppar vatten i multikokaren och sänk sedan försiktigt ner kastrullen med hjälp av handtagen. Stäng locket och förbered multikokaren för användning enligt tillverkarens anvisningar. Ställ tryckkokaren på låg värme och tillaga i 7 minuter.
Steg 3
• När tryckkokaren är klar, släpp ut trycket naturligt i 10 minuter och följ sedan tillverkarens instruktioner för att släppa ut eventuellt kvarvarande tryck. Öppna och ta bort locket, var försiktig så att du inte bränner dig med ånga. Ta försiktigt ut kastrullen och låt den vila i 5 minuter innan du tar bort förrätten. Dra en liten spatel runt kanten på kastrullen om ägget fastnar. Servera varm med stark sås eller ketchup.

Röster: 2