Tater Tots

Röster: 1

Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 44

Näringsvärde per portion:

Kalorier 72, totalt fett 5 G., mättade fetter 0 G., proteiner 1 G., kolhydrater 6 G., fiber 1 G., kolesterol 4 mg, natrium 77 mg, socker 0 G.

Dessa gyllene potatisbollar är perfekta till frukost, middag, som tillbehör till lunch eller som förrätt med din favoritdipp. De är otroligt mångsidiga och en familjefavorit. Härligt krispiga på utsidan, de är möra och mjuka på insidan.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

6 potatisar, skalade och tärnade
0,5 koppar premiummjöl
1 stort ägg, lätt uppvispat
Kryddat salt
Svartpeppar
Rapsolja (canola) för stekning

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: potatis, salt med kryddor, svartpeppar

Att laga maträtten enligt receptet:

Koka potatisen i kokande vatten tills den är mjuk. Pressa den sedan genom en potatisstöt och mosa den med en gaffel eller potatisstöt till en puré.
Tillsätt mjöl, ägg, lite kryddblandning, salt och peppar och blanda.

Forma till bollar och platta sedan till dem något så att de bildar skivor. Låt dem svalna helt. Värm lite rapsolja i en gjutjärnspanna och stek tater tots tills de är gyllenbruna. Lägg över på en hushållspappershandduk för att rinna av överflödig olja.
Du kan frysa in Tater Tots efter fritering. Ta ut dem ur frysen om det behövs och värm upp dem i ugnen på 200 °C i 10–12 minuter.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Förrätter / Snacks med såser / Vegetariska aptitretare / Potatisrätter / Potatisrätter / Matnätverk - recept

Liknande recept