• Svarta bönor och tomatrelish
• Hollandaisesås till biff
• Texas Toast
• Stek

Transportera dig från Frankrike till heta Texas (åtminstone i ditt sinne) med dessa ägg Benedict till söndagsbrunch, toppade med svartbönsrelish, grillad biff istället för skinka och en smakrik version av hollandaisesås. Och all denna läckerhet... läs mer

• Ostsås
• Kyckling
• Smörgåsar
• Kycklingkrydda

Denna smörgås är gjord med tunna skivor kyckling, friterade i en rik kryddpalett. Ett utmärkt alternativ till nötkött när du letar efter något gott och prisvärt. Lägg den friterade kycklingen på bröd, toppa med en smakrik ostsås och... läs mer

För att snabbt laga ett stort antal smörgåsar till en stor folksamling behöver du middagsfrallor, 12 åt gången. Gör dem som en gryta! Skär alla frallor på mitten på en gång, lägg på fyllningen och toppa med toppingen. läs mer

När du inte har tillgång till en utomhusgrill kan du grilla din biff och dina grönsaker i ugnen. Allt tillagas på en plåt och, precis som en god biff, på bara några minuter! En trevlig bonus: minimalt med smutsig disk, och om du klär plåten med folie, läs mer

Denna middag i världsklass är klar på bara 16 minuter! Saftiga, brynta filémignon-medaljonger serveras på en bädd av mosad kokt potatis och stekt lök. Ree Drummond rekommenderar krämig pepparrot till såsen, men det är inte... läs mer

Hur bjuder man en stor grupp på en premiumbiff utan att ruinera sig? Gör den i munsbitsstora tärningar, fräs den i kryddor och servera den som förrätt med dippsås och spett eller tandpetare... läs mer

För att förhöja smaken på Sloppy Joe-smörgåsar och ta dem till nästa nivå, tillsätter Rachael Ray finhackad varmkorv och stekkrydda till den tjocka köttfärssåsen. Skeda köttfärssåsen direkt på bröden och sedan... läs mer

Asiatisk srirachasås och lönnsirap skapar en underbar smakkontrast i denna saftiga, grönsaksfyllda köttfärslimpa. Du kan baka den i en fyrkantig form eller forma den till ett bröd på en bakplåt. Köttfärslimpa är utmärkt serverad varm (som huvudrätt). läs mer

Rachel är en variant av den populära Reuben-smörgåsen, men gjord med kalkon istället för corned beef. Detta recept använder tunt skivad, brynt kycklingbröst istället för kalkon, och surkål blandas med sötstekt lök. läs mer

Till skillnad från den traditionella cheesesteak-smörgåsen, som är fylld med saftiga skivor nötkött och ringlad med en seg ostsås, är den här versionen gjord med svamp, men den är inte mindre saftig och utsökt. Inte ens köttätare kommer att sakna den. läs mer

• Rachels mini-smörgåsar
• Varma minismörgåsar med ost och tomater
• Minismörgåsar "Patti Melt"

Om du är värd för en middagsbjudning med vänner för att titta på ett spel, en film eller spela brädspel, är den perfekta godbiten en mängd olika miniatyrvarma smörgåsar. De är läckra, mättande, lätta att äta med händerna utan att bli kladdiga, och viktigast av allt, lätta att göra. läs mer

Trots namnet är denna smörgås typiskt amerikansk och uppfanns i USA. Den kallades förmodligen en fransk smörgås på grund av den franska rullen, som delas på mitten och fylls med saftigt nötkött. En så stor rulle rymmer mycket... läs mer

Lökringar friterade i ölsmet får en fantastisk, distinkt smak som passar perfekt ihop med Montreal-biffkrydda blandad i smeten. Dessutom tillsätts öl och kylt mousserande vatten till... läs mer

För att göra läckra revbensspjäll behöver du valfri stekkrydda och öl, vilket blir både ett smakrikt komplement till kryddorna och en utsökt sås. Köttiga revbensspjäll, skurna från fläskkarrén, gnids in med kryddorna och lindas in i öl. läs mer

Grillad (eller stekt) rödlök med en söt smak är det perfekta tillskottet till hamburgare och smörgåsar, som tillbehör till kött eller som en enkel men utsökt aptitretare. Skiva löken i tjocka skivor och ringla över... läs mer