En sidorätt med kokta gröna bönor med morötter i honungsglasyr
Röster: 1
Tid: 10 minuter.
Bitar av morötter och gröna bönor kombineras i en kastrull för att skapa en läcker, hälsosam och livfull sidorätt som perfekt kompletterar både festliga kötträtter och vardagsmiddagar. Koka grönsakerna i ett par minuter tills de är krispiga och möra och behåller sin saftighet, blanda sedan med citronskal, honung och smör. Dessa extra ingredienser ger bönorna och morötterna en ljuvlig lyster och en mängd olika smaker.
Vi rekommenderar
Recept:
I en medelstor kastrull med kokande saltat vatten, koka 2 koppar vardera hackade morötter och gröna bönor tills de är mjuka, cirka 3 minuter. Häll av vattnet och lägg sedan tillbaka grönsakerna i kastrullen med 2 matskedar smör, 1 matsked honung och skalet av en halv citron; krydda med salt efter smak. Koka under omrörning på medelvärme i 1 minut.
Recept med liknande ingredienser: gröna bönor, morot, citronskal, honung
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
