Tid: --
Komplexitet: lätt

Recept på Kleopatrasallad med bönor, äpplen och rödbetor.

Ingredienser:

• Bönor - cirka 300 gram
• Kokta rödbetor - 170 gram
• Två äpplen
• Efter smak - malen peppar och salt
• Olivolja - cirka 85 ml
• Vinäger 3% - två matskedar
• En massa färsk dill

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

röda bönor, beta, äpplen, dill

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blötlägg bönorna i kallt vatten i åtta timmar och koka sedan tills de är klara, ungefär en timme och trettio minuter.
Steg 2
• I slutet av tillagningen, tillsätt salt till bönorna och häll sedan av vattnet.
Steg 3
• Skala de kokta rödbetorna och äpplena och skär dem i tunna skivor.
Steg 4
• Lägg alla ingredienser i en salladsskål, nämligen rödbetor, bönor och äpplen.
Steg 5
• Salta efter smak, strö över lite malen peppar och häll i vinäger och olivolja.
Steg 6
• Blanda salladen noggrant och strö över färdighackad dill.
  
  Smaklig måltid!!!

Röster: 5