Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1

Vad kan vara godare än en saftig, mogen sommarpersika? Dess utsökta smak kommer att förhöja vilken dessert eller frukost som helst, oavsett var den tillsätts. I denna smoothie blandas persikor med ångkokta havregryn, vilket tillsammans med mager yoghurt ger smoothien en tjock, krämig konsistens och gör den mer mättande. Tillsätt honung och kanel för en fylligare smak, mixa väl och njut med en färsk persika.

Ingredienser:

• 3 msk snabbkokta havregryn
• 1/4 kopp varmt vatten
• 2 små mogna gula persikor, skalade, urkärnade och grovhackade + en persikoskiva till servering
• 3/4 kopp isbitar
• 1/3 msk vaniljyoghurt med låg fetthalt
• 1 msk honung
• En nypa malen kanel

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

havregryn, persikor, yoghurt, honung, kanel

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en liten skål, täck havren med varmt vatten och låt stå i 5 minuter.
Steg 2
• Lägg havregrynsblandningen, persikor, isbitar, yoghurt, honung och kanel i en mixer. Mixa på hög hastighet tills en slät konsistens uppnåtts. Tillsätt 1–2 matskedar vatten om det behövs för att späda ut smoothien. Häll i ett glas och garnera med en persikoskiva.

Röster: 1