Havregrynslatte
Röster: 2
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Havregrynsgröt kokt i kryddad mjölk, toppad med stark espresso och granola – en komplett frukost och kaffe i en kopp, perfekt att ta med sig eller avnjuta en lat lördagsmorgon.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 5,5 koppar mjölk
- 1/4 kopp brunt socker
- 1 tesked malen kanel
- 1 tesked malen ingefära
- 1/4 tsk malda kryddnejlikor
- 1/4 tsk malen muskotnöt
- 2 koppar snabbkokande havregryn
- 4 shots varm espresso
- 4 msk. granola
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mjölk, brunt socker, kanel, malen ingefära, nejlika, muskot, havregryn, kaffe
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en liten kastrull på medelhög värme, låt mjölken sjuda och tillsätt sedan farinsocker, kanel, ingefära, kryddnejlikor och muskotnöt. Vispa mjölken tills den skummar och tillsätt sedan havren. Koka under ständig omrörning tills den är slät, cirka 2,5 minuter.
- Häll den varma blandningen i fyra muggar. Rör i en shot (50-90 ml) espresso i varje mugg och toppa med 1 matsked granola.
Författaren till receptet - Katie Lee är en amerikansk matskribent och TV-matkritiker.
Kategorier:
Liknande recept
