Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 latte

Häll starkt kaffe i varm mjölk och garnera med skummad mjölk för att göra en latte macchiato.

Njut av de varma kryddorna i denna säsongsbetonade Starbucks-favorit genom att göra den hemma (någon tid på året) och spara pengar! Lite pumpapuré utrörd i varm mjölk ger en fyllig smak till latten.

Ingredienser:

• 1 kopp mjölk
• 2 msk. pumpapuré
• 1 msk socker
• 1/4 tsk pumpapajkrydda, plus mer att strö över
• 1/4 tsk vaniljextrakt
• 1/4 kopp varm espresso eller starkt bryggt kaffe
• Sötad vispad grädde, till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

pumpapuré, pumpapajkrydda, mjölk, grädde, vaniljextrakt, kaffe

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en medelstor mikrovågssäker skål, blanda mjölk, pumpapuré, socker, pumpapajkrydda och vanilj. Täck skålen med plastfolie och gör en liten ventil. Värm i mikrovågsugnen i 1-2 minuter. Vispa mjölken tills den är skummig, cirka 30 sekunder.
Steg 2
• Häll espresso eller kaffe i en stor varm glasmugg över den redan upphällda skummade mjölken. Toppa med vispad grädde och strö över pumpakrydda.

Röster: 1