Iced Latte med Bourbon och Vanilj
Röster: 1
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Näringsvärde per portion:
Kalorier 275, totalt fett 8 G., mättade fetter G., proteiner 8 G., kolhydrater 19 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 275, totalt fett 8 G., mättade fetter G., proteiner 8 G., kolhydrater 19 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Ett steg-för-steg-recept för att göra en iskaffe med bourbon och vanilj.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Latte
- 2 shots espresso, kylda
- 1–2 msk vaniljsås, se recept nedan
- 1 glas bourbon
- 1 kopp helmjölk, uppvärmd och skummad
- Kanel, till strö, valfritt
Vaniljsirap
- 1/2 kopp strösocker
- 1/2 vaniljstång, delad på längden, fröna skrapade ur
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda espresso, vaniljsås och bourbon i en cocktailshaker med några isbitar. Skaka i 10 sekunder. Lägg isbitarna i ett högt glas, häll i espressoblandningen och toppa med varm, skummad mjölk. Strö över kanel och servera.
Vaniljsirap:
I en liten kastrull, blanda sockret och 1/2 dl vatten. Koka upp och låt sjuda tills sockret har löst sig, cirka 3 minuter. Tillsätt vaniljstången och fröna. Låt svalna till rumstemperatur och ta sedan bort vaniljstången. Häll sirapen i en skål, täck över och ställ in i kylskåpet.
Kategorier:
Liknande recept
