Glutenfri havregryn
Röster: 1
Tid:
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Näringsvärde per portion:
Kalorier 240, totalt fett 6,5 G., mättade fetter 2 G., proteiner 11 G., kolhydrater 33 G., fiber 4 G., kolesterol 12 mg, natrium 536 mg, socker 7 G.
Kalorier 240, totalt fett 6,5 G., mättade fetter 2 G., proteiner 11 G., kolhydrater 33 G., fiber 4 G., kolesterol 12 mg, natrium 536 mg, socker 7 G.
Även med en glutenfri kost kan du njuta av en skål varm, fluffig havregrynsgröt. Havre i sig är glutenfri, men eftersom den växer tillsammans med vete, transporteras i samma lastbilar och bearbetas i samma fabriker, undvek celiakipatienter i många år att inkludera den i sin kost. Lyckligtvis finns certifierade glutenfria havregryn nu tillgängliga i stormarknader och online. De smakar precis som vanliga havregrynsgröt, och du kan tillaga din favoritgröt med komjölk eller växtbaserad mjölk, smaksätta den med dina favoritsötningsmedel, färska bär och frukt och njuta.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp helmjölk
- 1 kopp vatten
- 0,5 tsk grovt salt
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 kopp glutenfri havregryn
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mjölk, vaniljextrakt, havregryn
Att laga maträtten enligt receptet:
- Sätt kastrullen på hög värme. Häll i mjölk och vatten. Tillsätt salt och vaniljextrakt. Koka upp.
- När det kokar, häll i havren. Rör kraftigt. När vattnet kokar upp igen, sänk värmen till låg. Låt gröten sjuda på låg värme under omrörning med några minuters mellanrum tills havren fyller sig, gröten blir krämig och vätskan har absorberats helt, cirka 15 minuter.
- Stäng av värmen och täck pannan med ett lock. Låt havren stå i fem minuter för att absorbera vätskan helt.
- Servera gröten med ditt favoritsötningsmedel och frukt, såsom lönnsirap, persikor och björnbär.
Varianter:
Om du inte äter mejeriprodukter kan du koka havregryn i mandel- eller hampamjölk.
Om du har en färsk vaniljstång, skrapa ner fröna i pannan istället för vaniljextrakt. Detta kommer att bli den godaste havregrynsgröten du någonsin ätit.
Författaren till receptet - Shauna James Ahern är matskribent, författare av glutenfria recept och professionell bagare.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
