300-kalori frukostrecept

8 hälsosamma frukostar

Att hålla koll på dina frukostkalorier betyder inte att du måste begränsa din kreativitet. Prova dessa inspirerande idéer: söta och salta rätter som är enkla att tillaga, var och en under 300 kalorier.

Bakad potatis fylld med ägg och ost

Stek 1 stort uppvispat ägg i en stekpanna med nonstick-beläggning och 1 tsk smält smör; krydda med salt och peppar. Dela 1 liten varm bakpotatis i halvor och fyll med ägget. Strö över 1 msk riven cheddarost och skivad salladslök.

Jordnötssmör-banantoast

Bred 1 matsked krämigt jordnötssmör på 1 skiva fullkornsbröd. Skiva 1 liten banan i tunna skivor och lägg på rostat bröd. Strö över 2 teskedar chiafrön och malen kanel.

Äggröra med pesto och parmesanost

Stek 2 stora ägg i en stekpanna med nonstickbeläggning, med gulan uppåt, i 1/2 msk smält smör; krydda med salt och peppar. Lägg över på en tallrik, luta stekpannan över den, och toppa äggen med 1 msk pesto, 1 skivad chilipeppar och 1 msk riven parmesanost.

Yoghurtglass

Mosa 1/3 dl färska hallon med 1 msk lönnsirap tills det är slätt. Lägg 1 dl grekisk yoghurt med 2 % fetthalt i en skål, ringla över hallonsåsen, tillsätt 1/4 dl blåbär och 1 msk hackade rostade mandlar.

Tortilla med ost och bacon

Bred ut 2 matskedar riven schweizerost och 1 skiva hackad, stekt bacon på en 16,5 cm tjock vetetortilla. Grädda på hög värme tills osten har smält. Strö över 2 matskedar tärnad avokado; krydda med salt och peppar. Ringla över lite av din favoritsås.

Havregryn med pistagenötter och granatäpple

Toppa 1 kopp kokt havregryn med 2 matskedar grekisk yoghurt med 2 % fetthalt, 2 matskedar granatäpplekärnor och 1 matsked rostade pistagenötter. Ringla över 2 teskedar honung och strö över en nypa malen kanel.

Våffelsmörgås med korvbiff

Strö 2 matskedar riven Pepper Jack-ost över en rostad våffla i kärnmjölk. Grädda på hög värme tills osten har smält. Skär våfflan i hälften och täck den ena halvan med 2 små tomatskivor; krydda med salt och peppar och toppa sedan med en halverad stekt korvbiff. Montera smörgåsen genom att toppa den med den andra våffelhalvan.

Tropisk grön smoothie

Blanda 1 kopp ananasbitar och hackad grönkål, 1/2 kopp gröna druvor, 1 matsked citronsaft och extra jungfrukokosolja, 1 liten skiva färsk ingefära och 2 teskedar malen linfrön.