Krispiga kanelmammiefrukostkakor
Röster: 1
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12–18 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12–18 st.
Om du planerar en Halloweenfest med barnen, bjud dem på dessa krispiga mumiekakor. De är gjorda med kanelsmakande frukostflingor, som Cini-Minis, blandade med risgryn och smälta marshmallows för att hålla ihop allting. När kakorna har stelnat, skär dem i rektanglar och trä dem på pinnar, dekorera sedan med vit glasyr och godis för att ge mumien bandage och blå ögon.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Kakor
- 6 matskedar smör
- 280 g mini-marshmallows
- En nypa grovt salt
- 4 koppar krispiga rutor med krutonger (färdiggjord frukostflingor)
- 3 koppar puffade risflingor (färdiga frukostflingor)
Glasyr
- 2,5 koppar florsocker
- 1 msk torr äggvita
- Chokladdragéer i svart glasyr, för ögonen
- 1/4 tsk malen kanel
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: smör, marshmallow, torr frukost, strösocker, äggpulver, chokladbitar (granulat), kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
Förbered kakorna:
Klä en fyrkantig bakform, ca 22 cm, med folie. Lämna 5 cm utrymme på båda sidor. Spraya lätt med matlagningsspray. Smält smöret i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt marshmallows och salt och koka under omrörning tills marshmallows är smälta och släta, cirka 5 minuter. Ta bort från värmen, rör ner flingorna och täck dem jämnt med marshmallowblandningen. Häll sedan i den förberedda formen och tryck till. Låt stelna i rumstemperatur i 30 minuter.Under tiden, förbered glasyren:
I en stor skål, vispa ihop 2 koppar florsocker och de torra äggvitorna. Tillsätt 4 matskedar vatten och vispa med en mixer på medelhög hastighet tills det är slätt och har konsistensen av tjock glasyr. Tillsätt ytterligare 1-2 matskedar vatten om glasyren är för tjock. Täck med en fuktig pappershandduk och plastfolie och ställ åt sidan tills det ska användas.- Dra av folien och lyft ut kakan ur formen och skär sedan i rektanglar. Stick in en klubba i varje rektangel. Bred ut ett jämnt lager frosting på varje kaka med en bakpensel. Tillsätt resterande 1/2 kopp florsocker och malen kanel till den återstående frostingen; vispa med en elvisp tills den tjocknar. Häll över frostingen i en liten plastpåse med återförslutningsbar plast och klipp av hörnet. Spritsa tunna linjer på kakorna så att de ser ut som bandage och applicera ögon på mumierna genom att placera 2 chokladdroppar på varje kaka. Låt stelna i cirka 15 minuter.
Kategorier:
Liknande recept
