29 läckra höstdesserter

Tillfredsställ ditt sötsug med dessa mysiga desserter gjorda med äpplen, päron, karamell och massor av värmande kryddor i höst.

Magisk äppelpaj i en slow cooker

För att baka en läcker och smakrik äppelpaj i en slow cooker behöver du inga speciella stekpannor eller redskap. Det här enkla receptet låter dig tillaga den direkt i en vanlig skål. Servera äppelpajen med en kula glass och kolasås för en mysig höstdessert.

Kanadensisk Shomerpudding

Bokstavligen översatt till "arbetslös mans pudding" har denna söta, klibbiga pudding sitt ursprung i Quebec, Kanada. Den uppstod under den stora depressionen som en enkel och billig dessert gjord på lättillgängliga ingredienser. Ursprungligen spreds en enkel sås gjord på farinsocker, mjöl och vatten i botten av en bakplåt och toppades med vaniljdeg. Allt eftersom landets ekonomi stärktes tillsattes lönnsirap i såsen, vilket snart blev en viktig ingrediens. Resultatet är en mycket saftig paj som serveras varm med såssidan uppåt, helst med en klick vispad grädde och färska bär.

Äppelmarängmuffins

Äppelmuffins toppas med en läcker gyllene marängkrona – en fantastisk säsongsbetonad godbit.

Pumpaostkaka med yoghurt

Vi tillsatte lite grekisk yoghurt till vår pumpachestek, vilket gör den tätare, mörare och precis lagom mycket söt.

Mjuka pumpakakor

När du öppnar dessa klumpiga kakor med pumpakryddor hittar du en mjuk, virveltäckt mitt.

Galette med päron och tranbär på en nötbotten

Den allra första tuggan av denna päron- och tranbärsgalette kommer att sätta smaklökar i brand. Den hemlagade skorpan innehåller rostade pekannötter, vilket ger en härlig nötig smak till denna fruktiga dessert.

Kakor med äppelfyllning

Smörkakor toppas med en kryddig äppelfyllning: en tugga packar all smak av din favoritpaj, men den här desserten är ännu enklare!

Friterade äppelpajer

Friterad äppelpaj, i portioner? Ja tack! Det här receptet visar dig hur.

Snabb äppeltårta

Ree Drummonds äppeltårta kommer att imponera på dina gäster, men den är snabb och enkel att göra. Den tar bara en halvtimme att tillaga (tack vare färdig smördeg och färdigköpt kolasås), och desserten ser ut som om du har lagt ner ett par timmar på att göra den.

Lagerkaka med fyllning av äppelsylt och sockerdruvor

September och oktober är säsongen för Concord-druvor, som har tjocka skal och en distinkt söt smak.

Äppelcrumble med vaniljglass

Bobby Flay gör en enkel efterrätt av Granny Smith-äpplen, beströdda med farinsocker och granola, och toppade med en generös klick vaniljglass.

Bananbröd Foster Style

Använd mycket mjuka, söta bananer (gröna fungerar inte här). När du mosar, lämna små klumpar kvar så att det finns bananbitar i det färdiga brödet. Damaris Phillips tillsätter ingredienser för traditionell bananfoster till denna glaserade dessert, som rom och farinsocker.

Chokladkräm med vispad grädde

Rees individuella chokladgodis innehåller en hemlig ingrediens: starkt kaffe.



Vi rekommenderar

Päronclafoutis

Clafoutis är en fransk rustik dessert där en smet hälls över frukt. När den gräddas håller smeten fyllningen utan att täcka päronen.

Äppelpaj med russin och kanel

Denna ovanliga paj är mer intressant än den verkar vid första anblicken. Den ser ut som kanelbullar bakade ihop, men när du skär i den hittar du en äppelfyllning inuti.

Karamelläpple- och brunt smörpaj

Anne Burrell kokar smör på låg värme tills det är gyllenbrunt och nötigt. Denna äppelpajfyllning är enkel att göra i lösvikt och håller sig i kylskåp i flera dagar, så receptet räcker till två pajer.

Hemgjord äppelsmör (sylt)

Gör en stor sats säsongens äppelsylt och förvara den i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till fem dagar. Äppelsylt kan tillsättas till allt, från pannkakor och våfflor till varma ostsmörgåsar och fläskkarré.

Chokladkola

När du har gjort lite enkel hemlagad chokladfudge, tryck till den med smörgåskakbitar, grahamkex, vita chokladbitar, strössel eller någon annan topping.

Bundtkaka med äpplen och karamell

Grädda äppelkakan dagen innan servering så att den kan dra in smaken och uppnå önskad konsistens. Ringla över karamellglasyr före servering.

Äppelpaj med vispad grädde och kanel

Spara tid i köket genom att följa Trishas tips: använd färdigköpt deg till pajbotten och toppingen på denna fantastiska paj.

Päron med nöt- och chokladfyllning i påsar

Denna goda godsak är enklare att göra än den ser ut. Vira in päronen i färdigköpt filodeg.

Berusad blond milkshake

Dessa cocktails för vuxna har en skvätt skotsk whisky.

Kreolska bananbeignets

Dessa friterade bollar, täckta med kanelsocker, tar mindre än en halvtimme att tillaga.

Smuliga mördegspajer med nötter och apelsinfyllning

Dessa små pajer är rustika i stilen, så oroa dig inte för att de ska se perfekta ut. En enkel deg och lite sylt blir en utsökt, personlig dessert.

Äppelpaj med karamell-nöttopping

Ree ger en ny äppelpaj med en topping av seg karamell och krispiga pekannötter. En blandning av snabbkokta havregryn och farinsocker ger extra textur.

Äppel- och valnötspaj

Giada De Laurentiis använder sina favoritingredienser till äppelpaj i denna läckra italienska dessert. Den är enkel att göra och kräver ingen speciell utrustning.

Päronpaj med tranbärsstreusel

Streusel är en väldigt enkel topping för säsongspäron: mjöl, socker och smör. För att komplettera päronsmaken använder Tyler Florence farinsocker. Gör denna dessert extra speciell genom att blanda tranbär i toppingen.

Vaniljpudding

En kanelstång och vaniljstång ger en touch av höst till denna pudding. Varva efterrätten med krossade havregrynskakor med russin.









Kategorier: