Recept Efterrätter Krämer, såser, mousser

Krämig chokladsås till desserter

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Denna delikata chokladdipp är den perfekta avslutningen på en alla hjärtans dag-middag, oavsett om du är värd för en romantisk middag för två eller firar med hela familjen. Mörk kakao ger den en djup, fyllig färg, men om du inte har det kan du ersätta den med vanligt osötat kakaopulver (den färdiga desserten blir bara något ljusare). Färska jordgubbar är det perfekta tillbehöret till denna dipp, men andra frukter eller till och med krispiga kakor fungerar också.

Näringsvärde per portion:
Kalorier 608, totalt fett 43 G., mättade fetter 26 G., proteiner 7 G., kolhydrater 55 G., fiber 5 G., kolesterol 144 mg, natrium 234 mg, socker 46 G.

Ingredienser:

1 kopp vispgrädde
1 tsk vaniljextrakt
1 och 1/4 koppar florsocker
220 g färskost i rumstemperatur
1/3 kopp mörkt kakaopulver
Söta rostade kokosflingor, minichokladbitar, hackade rostade nötter och strössel, till servering
450 g jordgubbar, till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

grädde, mjukost, kakao, chokladsås

Vi rekommenderar

10 klassiska champagnecocktails

97 bästa förrätter till nyår och jul

Nyårsdesserter, 31 recept

31 fantastiska recept på nyårsaftonmiddag

64 cocktail- och drinkrecept för nyårshelgerna

64 recept på cocktails och drinkar till nyårsafton

88 bästa söta bakverk och dessertrecept för nyårshelgerna

88 bästa recepten på söta bakverk och desserter

50 snabba och enkla recept för nyårshelgerna

50 snabba och enkla recept på nyårsrätter

Förberedelse:

Steg 1

Vispa grädden i en köksmaskin med visp tills den är skummig. Tillsätt vanilj och 0,6 dl florsocker och fortsätt vispa tills mjuka toppar bildas. Häll över i en skål.

Steg 2

I skålen till en köksmaskin med paddeltillbehör, vispa färskosten på medelhastighet tills den är slät, cirka 1 minut. Skrapa ner skålens sidor och tillsätt kakaopulvret och resterande 1 dl florsocker. Blanda på låg hastighet tills florsockret är helt blandat, öka sedan hastigheten till medelhög och vispa tills det är mycket lätt och fluffigt, 1 till 2 minuter. Tillsätt den vispade grädden och blanda på låg hastighet tills den är helt blandad.

Steg 3

Häll såsen i en serveringsskål. Fördela den rostade kokosen, chokladbitarna, de hackade nötterna och strösselet i individuella små skålar och servera med dippen och jordgubbar. Doppa jordgubbarna i dippen och toppa sedan med valfri topping.

Röster: 1