Choklad Amaretto Dip

Röster: 1

Foto av rätten: Con Pulos

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Chokladdippsås med amaretto - detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

0,5 koppar vispgrädde
2 msk (30 g) smör
2 msk rörsocker
2 matskedar majssirap
En nypa salt
110 g hackad mjölkchoklad
2 matskedar kakaopulver
2-3 msk amarettlikör
1 tsk vaniljextrakt
Amaretti eller andra italienska shortbread-kakor att doppa i den resulterande såsen

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: mjölkchoklad, kakao, Amarettolikör, vaniljextrakt, brunt socker, majssirap, mördegskakor, grädde

Att laga maträtten enligt receptet:

I en liten kastrull, låt vispningen, smöret, rörsocker, majssirap och salt sjuda på medelvärme under ständig omrörning tills smöret och sockret har smält, cirka 3 minuter.
Vispa i choklad och kakaopulver tills det är slätt. Ta bort från värmen och rör i likör och vaniljextrakt.

Häll såsen i en liten skål. Servera varm eller rumstempererad med kex (se nedan). recept).

Kategorier:

recept / Festliga rätter / Efterrätter / Krämer, såser, mousser, yoghurt / Matnätverk - recept / Italiensk mat

Liknande recept