Lagerpudding i ett glas

Röster: 2

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Förvandla en camping-s'more till en elegant parfait värdig speciella tillfällen. Alla ingredienser – marshmallows, choklad och graham crackers – läggs i lager i ett genomskinligt glas (eller en plastmugg om man serverar utomhus): krossade graham crackers, sedan ett lager vispgrädde och ett lager chokladpudding. Varje portion toppas med en stor rostad marshmallow, vilket ger desserten dess unika smak, en ruta med choklad och en graham cracker. För att göra denna dessert enklare att tillaga, använd färdigköpt chokladpudding.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

3/4 kopp krämiga marshmallows
0,5 kopp + 2 matskedar kyld vispgrädde
1 kopp krossade grahamkex + 1 grahamkex, bruten i rektanglar, till servering
1,5 koppar chokladpudding
4 stora marshmallows
4 rutor från en 43 g chokladkaka.
Specialutrustning4 plastmuggar med en kapacitet på 270 ml; 4 spett

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: marshmallowkräm, marshmallow, choklad, grädde

Att laga maträtten enligt receptet:

I en stor, kyld skål, blanda marshmallowfluffen med 2 matskedar vispgrädde. Vispa med en handmixer tills blandningen är flytande, slät och glansig. Tillsätt resterande 1/2 kopp vispgrädde i skålen och vispa tills medelhöga toppar bildas, börja på låg hastighet och öka sedan till medel.
Lägg 2 matskedar krossade grahamkex i botten av var och en av fyra plastmuggar på 270 ml. Toppa med 3 matskedar vispad marshmallowfluff och sedan 3 matskedar chokladpudding. Upprepa och lägg till ytterligare ett lager av varje ingrediens. Ställ i kylskåp tills det är dags att servera.

När de är redo att serveras, trä marshmallowsen på spett och rosta dem på en het grill (eller över en gasbrännare).
Lägg en rostad marshmallow ovanpå varje s'more i ett glas. Garnera varje portion med en chokladbit och en graham cracker.

Kategorier:

recept / Recept i trädgården / Mixer / Kalla rätter / Sommarrätter / Efterrätter / Krämer, såser, mousser, yoghurt / Sufflé, puddingar, maränger, maränger / / amerikansk mat / Geoffrey Zakarian

Receptsamlingar