Chokladbrowniekaka med grädde
Röster: 1
Tid: 1 timme och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Chokladbrowniekaka med grädde - Ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g smält choklad
- 110 g smör
- 1 kopp socker
- 4 uppvispade ägg
- 1 tesked vanilj
- 1,5 msk gult majsstärkelse
- 1 ogräddad pajdeg, 23 cm i diameter.
- 1 kopp kryddad vispad grädde (se recept nedan)
Kryddad vispad grädde:
- 1 liter vispgrädde
- 1/4 kopp strösocker
- 1/2 tsk malen kanel
- 1/4 tsk riven muskotnöt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: choklad, mördeg, ägg, grädde, vaniljstång, majsmjöl, muskot, kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 160 °C. Smält smöret i en kastrull. Vispa ihop det smälta smöret och sockret i en skål. Tillsätt den smälta chokladen och vispa tills det är slätt.
Tillsätt ägg, vanilj och majsmjöl. Vispa tills det är slätt. Häll fyllningen i pajformen. Grädda i en timme. Ta ut ur ugnen och låt svalna i 30 minuter, skär sedan i skivor.
Servera med kryddad vispad grädde. - Kryddad vispad grädde: I en stor skål, vispa grädden med elvisp på hög hastighet i cirka 2 minuter. Tillsätt socker, kanel och muskotnöt och vispa igen tills blandningen tjocknar och bildar styva toppar, ytterligare 1 till 2 minuter. Ger 4 koppar.
Recept browniepaj.
Kategorier:
Liknande recept
