G-Bomb Chokladkaka
Röster: 1
Tid: 1 timme och 25 minuter
Komplexitet: genomsnitt
Kvantitet: 24 takter
Komplexitet: genomsnitt
Kvantitet: 24 takter
Dessa chokladkakor med saltade pinnar och nötsmör kommer garanterat att glädja de som lever en aktiv livsstil. Deras näringsvärde gör dem till en riktig energibomb. Dessutom är receptets enkla karaktär en trevlig överraskning.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 700 g hackad choklad
- 5 matskedar vegetabilisk olja
- 700 gram saltade pretzelpinnar
- 1,5 msk skalade hasselnötter
- 3 matskedar florsocker
- 1 tsk vaniljextrakt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: choklad, hasselnötter, strösocker, vaniljextrakt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg chokladen i en skål och placera skålen över en kastrull med sjudande vatten. Rör om tills den smält. Alternativt kan du lägga chokladen i en mikrovågssäker skål och mikrovågsugna på medeleffekt i 30 sekunder. Rör om och mikrovågsugna i 30-sekundersintervaller tills den smält. Detta bör ta 2-3 minuter. Tillsätt 3 matskedar vegetabilisk olja och rör om väl.
- För att forma botten, doppa 2 saltade pinnar i choklad och placera dem parallellt, bredvid varandra, på en bakplåt klädd med vaxpapper. Gör 24 bottnar på samma sätt. Ställ bakplåten i kylskåp tills chokladen stelnar. Häll resterande choklad i en pumpflaska.
- Under tiden, lägg hasselnötterna, sockret och vaniljextraktet i en matberedares skål. Slå på matberedaren och tillsätt de återstående 2 matskedarna matolja. Fortsätt mixa tills en slät nötpasta bildas. Häll över pastan i en plastpåse och klipp av ett hörn för att göra en spritspåse. Ta ut bottnarna ur kylskåpet och spritsa en rad nötpasta mellan varje par chokladtäckta saltstänger. Krama chokladen ur flaskan för att täcka toppen av varje botten och ställ tillbaka bakplåten i kylskåpet i minst 1 timme. Skär bort överflödig choklad med en kniv och linda in varje kaka individuellt. Förvara i kylskåpet.
Författaren till receptet - George Durand (USA) – kock, TV-presentatör
Kategorier:
recept / Efterrätter / Godisar
Liknande recept
