Lavakaka (chokladfondant i en kruka)
Röster: 4
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Lavakaka (chokladfondant i en kruka) - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 110 g plus 1 msk (15 g) smör
- 110 g halvsöt choklad (60 % kakao)
- 2 ägg
- 3/4 kopp superfint socker
- 3 msk premiumvetemjöl
- Ytterligare utrustning: 4 ramekiner (2/3 - 1 kopps kapacitet)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: halvsöt choklad, premiummjöl, muffin, ägg
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera bakplåten i ugnen och förvärm den till 205 °C.
Smörj ramekinerna med en matsked smör.
Smält mörk choklad med 110 g smör i mikrovågsugn eller i en skål över vattenbad och låt sedan svalna något. - I en annan skål, vispa ihop ägg, socker och mjöl och vänd sedan ner den avsvalnade choklad- och smörblandningen. Fördela smeten i fyra smorda ramekiner. Grädda i cirka 20 minuter, tills toppen är genomgräddad och sprucken, och det finns flytande choklad kvar inuti.
Placera varje ramekin på en liten tallrik med en tesked och servera. Var noga med att varna för att denna dessert kommer att vara varm!
Kategorier:
Liknande recept
