Pumpakaka med ostmassa
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 16 kakor
Komplexitet: lätt
Portioner: 16 kakor
Pumpakaka med ostmassa - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Kakor
- 450 g muffinsmix
- 2 msk. pumpapuré
- 2 msk vatten
- 1 msk vegetabilisk olja
- 2 ägg
Ostmassa grädde
- 100 g mjukgjord färskost
- 4 koppar florsocker
- 1 tesked mjölk
- 2 teskedar vanilj
- 2 koppar hackade valnötter
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kakmix, pumpapuré, vanillin, ägg, mjölk, valnötter, strösocker, kexdeg, mjukost
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 160 °C. Spraya botten (endast botten) av en fyrkantig form på 23 cm med matlagningsspray.
- I en medelstor skål, vispa ihop muffinsmixen, pumpapurén, vattnet, matoljan och äggen (smeten kan vara klumpig). Häll smeten i pannan.
- Grädda i 17–20 minuter (stick in en tandpetare i mitten så ska den komma ut ren). Låt svalna helt, cirka 1 timme.
- I en liten skål, blanda ihop mjukost, florsocker, mjölk och vanilj tills det är slätt; garnera hela pajen med blandningen. Strö över valnötter. Skär i 16 fyrkantiga stavar (4 x 4).
Kategorier:
Liknande recept
