Grillad kycklingsmörgås med lime och koriander
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 866, totalt fett 64 G., mättade fetter 12 G., proteiner 36 G., kolhydrater 38 G., fiber 5 G., kolesterol 108 mg, natrium 822 mg, socker 4 G.
Kalorier 866, totalt fett 64 G., mättade fetter 12 G., proteiner 36 G., kolhydrater 38 G., fiber 5 G., kolesterol 108 mg, natrium 822 mg, socker 4 G.
Kycklingbrösten till denna smörgås kan grillas på en utomhusgrill eller i en grillpanna på spisen. En mexikansk koriander-limevinägrett, där brösten marineras före grillning, ger en unik smak. Ringla samma dressing över smörgåsen under monteringen, vilket resulterar i en saftig och utsökt smörgås. Det krispiga baconet och de färska grönsakerna ger ännu mer smak. Tryck fast smörgåsen ordentligt och ät den omedelbart efter tillagning.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g kycklingbröst utan skinn och ben
- 3/4 kopp mexikansk koriander-limevinägrett
- 4 skivor bacon
- Vegetabilisk olja för att smörja grillgallret
- 1/4 dl chipotlemajonnäs (eller annan stark majonnäs)
- 4 paninirullar, delade på mitten
- 1 avokado, skivad
- 1 tomat, skivad
- 1 kopp löst packade färska korianderblad
- 4 små rädisor, tunt skivade
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kycklingbröst, bacon, koriander, kalk, Avokado, majonnäs, chipotlepeppar, tomater, rädisa
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg kycklingbrösten i en återförslutningsbar plastpåse med 0,5 dl koriander-limevinägrett. Marinera i rumstemperatur i 15 minuter.
- Under tiden, stek baconet i en stor stekpanna på medelvärme tills det är krispigt, cirka 5 minuter per sida. Lägg över det på hushållspapper för att rinna av.
- Förvärm en utomhusgrill eller grillpanna på medelhög värme.
- Smörj grillgallret eller grillpannan med matolja. Ta upp kycklingen ur marinaden. Krydda med salt och peppar. Grilla kycklingen, vänd en gång, tills den är genomstekt, cirka 4 minuter per sida, beroende på kycklingbitarnas tjocklek.
- Bred majonnäs på brödens skurna sidor. Skiva kycklingen och lägg den på bröden. Bryt baconet på mitten och lägg det ovanpå kycklingen. Toppa med avokado- och tomatskivor, korianderblad och rädisor. Ringla 1 matsked av den återstående vinägretten över varje smörgås. Tryck fast brödens toppar.
Kategorier:
recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Recept i trädgården / Enkla och snabba recept / Snabba mellanmål / Enkla kycklingrecept / Sommarrätter / Middag / Huvudrätter / Fågel / Grill, barbecue / Enkla grillrecept / Grillad kyckling / Grillad fågel / Snabbmat / Smörgåsar / Matnätverk - recept
Receptsamlingar
Liknande recept
