Hälsosam sallad med nudlar, skinka och ost
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 477, totalt fett 17 G., mättade fetter 5 G., proteiner 19 G., kolhydrater 66 G., fiber 11 G., kolesterol 21 mg, natrium 561 mg, socker 0 G.
Kalorier 477, totalt fett 17 G., mättade fetter 5 G., proteiner 19 G., kolhydrater 66 G., fiber 11 G., kolesterol 21 mg, natrium 561 mg, socker 0 G.
Denna sallad är gjord på flerkornsspaghetti, som kokas och blandas med tunna strimlor paprika, romansallad, skinka och cheddarost. Detta gör din sallad inte bara hälsosam utan också väldigt mättande och god. En yoghurtdressing med rödvinsvinäger, dijonsenap och hackade färska örter ger en speciell smak. Denna sallad är en succé hos både vuxna och barn.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 340 g flerkornsspaghetti
- 3 matskedar rödvinsvinäger
- 2 matskedar vanlig yoghurt med låg fetthalt
- 2 teskedar Dijonsenap
- 2 gröna lökar, tunt skivade
- 1 msk hackad färsk dill (valfritt)
- 3 matskedar extra jungfruolja
- 1 grön paprika, tunt skivad
- 60 g tunna skivor skinka, skurna i strimlor
- 60 g cheddarost, skuren i strimlor
- Ett halvt litet huvud romansallad, tunt skivad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: spaghetti pasta, romansallad, salladsblad, cheddarost, skinka, söt paprika, Dijonsenap, gröna lökar, dill
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Tillsätt spaghettin och koka enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och skölj pastan under kallt vatten för att svalna helt.
- I en stor skål, blanda vinäger, yoghurt, senap, salladslök, dill, 1/2 tsk salt och svartpeppar efter smak. Ringla över olivolja och vispa noggrant. Tillsätt spaghetti, paprika, skinka, ost och romansallad; blanda.
Kategorier:
Liknande recept
