Tidig grönsallad med apelsiner
Röster: 2
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
En enkel och uppfriskande vitaminrik sallad som perfekt kombinerar de syrliga smakerna av ruccola och vattenkrasse med den mousserande smaken av apelsiner. Du kan använda antingen sallad eller en kombination av båda, toppad med apelsinklyftor, aromatisk fänkål och valnötter. Blanda allt med en utsökt dressing av apelsinjuice, honung och olivolja.
Vi rekommenderar
Recept:
I en skål, blanda rivet skal och saft från 1 apelsin, 1 tsk honung och 1/2 dl olivolja. Tillsätt 1/2 dl vattenkrasse och/eller ruccola, 3 tunt skivade apelsiner, 2/3 dl rostade valnötter och 1/4 dl finhackad fänkålsrot och blanda.
Recept med liknande ingredienser: ruccola, vattenkrasse, Apelsiner, fänkålskolva, valnötter, Apelsinjos, honung
Kategorier:
Liknande recept
